Fordelene ved burger patty dannelse maskine
Forbedring af produktionskapaciteten er et uundværligt udstyr til store - skalaproduktion.
Effektiv produktion:
Forbedrer støbningshastigheden for kødpatties, langt overstiger manuel produktion og opfylder store - skalaens efterspørgsel.
01
Høj konsistens:
Sørg for, at formen (normalt cirkulær), tykkelse, diameter og vægt af hver kødpatty er nøjagtig den samme, hvilket forbedrer produktudseende og madlavning ensartethed.
02
Gem arbejdskraft:
Reducer betydeligt afhængighed af kvalificerede arbejdstagere og lavere arbejdsomkostninger.
03
Forbedring af hygiejne:
At reducere direkte kontakt mellem menneskelige hænder og kødfyldning kombineret med gode rengøringsprocedurer kan hjælpe med at forbedre fødevaresikkerhedsniveauerne.
04
Reducer affald:
Kontroller nøjagtigt mængden af kødfyldning for at undgå overdreven tab under manuel produktion.
05
Burger Patty Forming MachineCompositionSTructure
Hopper/fodringssystem: Bruges til at holde og transportere kødfyldning. Normalt er der skruetransportører (vinsjer) eller stempel, der skubber enheder, der jævnt og kontinuerligt fodrer kødfyldningen i støbekammeret.
Støbning af hulrum:
Det centrale arbejdsområde. Kødfyldningen er fyldt i formen her.
Støbning form:
Den vigtigste komponent, der bestemmer den endelige form (hovedsageligt cirkulær) og tykkelsen af kødet patty. Normalt sammensat af en øvre matrice (stans) og en nedre matrice (hulrum) er materialet for det meste rustfrit stål i fødevarer, hvilket er let at adskille og rengøre. Formstørrelsen kan tilpasses (såsom diameter 80 mm, 100 mm, 120 mm osv., Tykkelse i området fra 6 mm til 20 mm).
Komprimeringsstøbningsmekanisme:
Tilvejebringer pres for at kompakt og forme kødfyldningen i formen. Strømkilden er normalt pneumatisk eller hydraulisk.
Kontakt nu
Demoulding/udledningssystem: Skub det dannede kødpatty ud af formen
Almindelige metoder inkluderer:
Nederste papir/plastikpladebakke:
Den mest almindeligt anvendte metode. Maskinen placerer automatisk et bagpapir/plastikplade i bunden af kødet patty. Når kødet er dannet, skubbes det ud og placeres på papiret for nem hentning, stabling og emballage, mens det også forhindrer vedhæftning.
Transportør levering:
Kødpatties falder direkte på transportbåndet og transporteres væk.
Gratis dråbe:
Slip direkte ind i opsamlingsboksen eller den modtagende enhed til den næste proces (mindre almindeligt anvendt til let deformerede tynde kødpatties).
Kontrolsystem:
Operationspanelet (knapper, berøringsskærm) bruges til at indstille parametre (såsom kødpattyvægt/tykkelse, produktionstælling), starte/stop maskinen, justere hastighed osv.
Rack og skal:
Understøtter hele udstyret, normalt lavet af rustfrit stålmateriale, i overensstemmelse med kravene til fødevarehygiejne.
Effektenhed:
Pneumatiske modeller kræver forbindelse til en trykluftkilde; Den hydrauliske model har en hydraulisk pumpestation.
Oversigt
Burger Patty Forming Machine er et kraftfuldt værktøj til forbedring af kødbehandlingseffektivitet og produktstandardiseringsniveau. Sikker og standardiseret drift, strenge hygiejne- og vedligeholdelsesprocedurer og passende parameterjusteringer baseret på egenskaberne ved kødfyldning er nøglen til at sikre stabil udstyrsdrift, producere høje - Kvalitetskønskønder, der udvider udstyrets levetid og sikrer fødevaresikkerhed. Sørg for at følge de specifikke instruktioner og betjeningsvejledninger leveret af udstyrsproducenten til drift og vedligeholdelse.
