Maskiner til forarbejdning af kød

Hento: Din professionelle producent af kødforarbejdningsmaskiner

 

Zhengzhou Hento Machinery Company, er en teknologibaseret virksomhed, som har fokuseret på forskning og udvikling, fremstilling og salg af intelligente fødevaremaskiner og andre relaterede maskiner. Det blev officielt etableret i 2013, og det tilhører Hento Group. Gruppen går tilbage til 1998.

 

Hvorfor vælge os?

Rig erfaring

Vi har stor ekspertise og erfaring med at designe, producere og installere fødevaremaskiner. De kan give værdifuld indsigt og rådgivning om de typer maskiner, der passer bedst til ens forretningsbehov.

Kvalitetsprodukter

Vores fødevaremaskineri bruger normalt materialer af høj kvalitet og anvender avanceret teknologi til at producere maskinerne. Disse maskiner er bygget til at holde, hvilket reducerer behovet for hyppige reparationer eller udskiftninger.

One-stop løsning

Vi kan tilpasse maskiner eller levere skræddersyede løsninger efter kundernes behov. Virksomheden har leveret professionelle produkter og kundetilpassede løsninger til tusindvis af kunder i ind- og udland.

Kundesupport

Vi yder også løbende kundesupport for at sikre, at maskinen fungerer optimalt. Dette omfatter regelmæssige vedligeholdelsesinspektioner og reparationer, når det er nødvendigt.

 

 
Hvad er kødforarbejdningsmaskineriet?
 
01/

Kødlageinjektormaskine
Kødlageinjektormaskinen er et specielt udstyr til at sprøjte blandet saltvand ind i kød, hovedsagelig brugt til skinke, grill, fisk, kylling, oksekød, and osv. Alle slags kød penetreres jævnt ved injektion af saltvandsblanding, blød og lækker, også øge output rate.

02/

Mad mikroovn vakuumtørrer
Fødevaremikrobølgevakuumtørrer er en banebrydende maskine, der bruger mikrobølge- og vakuumteknologi til at tørre mad, samtidig med at dens næringsstoffer og smag bevares. Denne miljøvenlige og effektive tilgang til fødevarekonservering har revolutioneret fødevareindustrien og gjort det nemmere og hurtigere at producere tørrede fødevarer af høj kvalitet.

03/

Pølsefyldemaskine
Er en yderst effektiv og specialiseret maskine, der bruges til at behandle pølser. Denne maskine anvender vakuumteknologi til at fjerne al luft fra fyldkammeret, hvilket resulterer i en mere præcis og ensartet fyldning af pølser.

04/

Maskine til fjernelse af fiskehoved
Fiskehovedskæremaskine er en innovativ og avanceret maskine, der bruges til at skære fiskehoveder med stor præcision. Maskinen er designet med den nyeste teknologi og avancerede funktioner såsom automatisk skæring, nøjagtighed i skæring og brugervenlighed.

05/

Skærermaskine
Dette skærer svinekød, lam, oksekød, fisk og mere, ideelt til restauranter, supermarkeder, kødforarbejdningsindustrier og mere.

06/

Kødbensavskæremaskine
Den er designet til at skære gennem kød og ben nemt, hurtigt og effektivt. Det kan skære gennem forskellige typer kød, herunder oksekød, svinekød og kylling.

07/

Skæremaskine til kogt kød
Den er flittigt brugt i kødforarbejdningsindustrien. Det bruges til at skære en række forskellige kogte kød, såsom skinke, kalkun, kylling, pastrami og roastbeef, i skiver, tern eller stykker.

08/

Hårfjerningsmaskine
Hårfjerningsmaskinen til fårehoveder er en revolutionerende enhed, der har ændret den måde, folk fjerner håret fra deres dyrs hoveder.
Denne maskine kan tage flere timer at fjerne uld fra et får.
Maskinen er designet med det formål at forenkle hårfjerningsprocessen, hvilket gør den hurtigere, nemmere og mere effektiv.

 

Hvad er Meat Brine Injector Machine?

 

 

En kødlageinjektormaskine er en enhed, der bruges til at injicere en opløsning af salt, sukker og andre ingredienser i kød for at forbedre dets tekstur, smag og fugtindhold. Maskinen har typisk en række nåle, der trænger ind i kødet og skaber små kanaler, som saltlagen kan flyde ind i. Mængden af ​​injiceret saltlage styres typisk ved at justere trykket og flowhastigheden af ​​opløsningen. Saltlageindsprøjtning bruges almindeligvis i kødindustrien til at forbedre smagen og teksturen af ​​forskellige typer kød, herunder fjerkræ, svinekød og oksekød.

Karakteristisk for Meat Brine Injector Machine

Rustfri stålkonstruktion

De fleste kødlageinjektormaskiner er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket sikrer holdbarhed og hygiejne. Denne type konstruktion gør maskiner nemme at rengøre og vedligeholde.


Justerbar indsprøjtningshastighed

Kødlageinjektormaskiner kan justeres til at levere saltlage ved forskellige injektionshastigheder, afhængigt af kødproduktets krav.


Flere nåle

Kødlageinjektormaskiner er udstyret med flere nåle, som sikrer, at saltlageopløsningen injiceres jævnt i hele kødproduktet.


Kapacitet

Kødlageinjektormaskiner kommer i forskellige størrelser og kapaciteter. Maskiner med lille kapacitet er ideelle til små operationer, mens maskiner med stor kapacitet er designet til industriel brug.

Nem at bruge

Kødlageinjektormaskiner er nemme at betjene, selv for uerfarne brugere. De kommer med klare instruktioner og kan nemt justeres, så de passer til brugerens specifikke krav.

Alsidighed

Kødlageinjektormaskiner kan bruges med en række kødprodukter, herunder fjerkræ, oksekød, svinekød og fisk.

Sikkerhedsfunktioner

Kødlageinjektormaskiner kommer med indbyggede sikkerhedsfunktioner, der forhindrer utilsigtede nålestik og sikrer operatørens sikkerhed.

 

Vacuum Sausage Filler Stuffer

 

Arbejdsprincippet for kødlageinjektormaskine

Arbejdsprincippet for kødlageinjektormaskine er som følger:
Forberedelse:Kødet tilberedes først ved at trimme overskydende fedt og bindevæv af. Det anbringes derefter i en tragt eller holdebakke.


Indsprøjtning:Maskinen har en række nåle, der er designet til at sprøjte saltlage ind i kødet. Når nålene trænger ind i kødet, skaber de små kanaler eller lommer, hvor saltlagen sprøjtes ind.


Brine pumpe:Samtidig pumpes brinen ind i maskinen med højt tryk. Trykket tvinger saltlagen ind i nålene og ud af hullerne i nålene, så den kan trænge dybt ind i kødet.


Fordeling:Maskinen har desuden et fordelingssystem, der sikrer en jævn fordeling af saltlagen i hele kødet. Lagen fordeles gennem nålenes flere huller og trænger ind i kødet fra alle sider.


Gendannelse:Når saltlageindsprøjtningen er afsluttet, trækkes nålene tilbage, og overskydende saltlage opsamles i en genvindingsbakke. Denne bakke kan drænes i en opsamlingsbeholder til genbrug eller bortskaffelse.

 

Hvad er en fødevaremikrobølge-vakuumtørrer?

 

Food Microwave Vacuum Dryer er en type madtørrer, der kombinerer mikrobølgeopvarmning og vakuumteknologi for at tørre maden hurtigere og mere effektivt. Processen går ud på at udsætte maden for mikrobølger, som genererer varme og får vandet i maden til at fordampe. Vakuumteknologien hjælper med at fjerne fugten fra maden og fremskynder derved tørreprocessen og bevarer madens tekstur, smag og næringsværdi. Denne metode er meget brugt i fødevareindustrien til tørring af frugt, grøntsager, kød og andre fødevarer.

 

Karakteristisk for Food Mikrobølge-vakuumtørrer

 

 

Tørring ved lav temperatur

Mikrobølge-vakuumtørrer fungerer ved lave temperaturer, typisk mellem 40 og 75 grader c, hvilket hjælper med at forhindre tab af næringsstoffer og bevarer fødevarekvaliteten.

Kort tørretid

På grund af de elektromagnetiske bølger, der bruges af mikrobølgeovnen, reduceres tørretiden markant, hvilket er med til at bevare madens naturlige farve, tekstur og smag.

Energieffektiv

Mikrobølge-vakuumtørrere er effektive, når det kommer til energiforbrug og er meget mere økonomiske sammenlignet med traditionelle tørremetoder.

Ensartet tørring

Brugen af ​​en vakuumpumpe letter en ensartet tørreproces i alle dele af produktet, hvilket reducerer risikoen for overophedning eller undertørring.

Højkvalitets output

Lavtemperaturprocessen bevarer fødevarens kvalitet, hvilket resulterer i bedre produktegenskaber, som bevares i længere tid.

Nem at betjene og vedligeholde

Mikrobølge-vakuumtørreren kræver minimal operatørindgreb og vedligeholdelse, hvilket gør den til en ideel løsning til behandling af en bred vifte af fødevarer.

Hygiejnevenlig

Designet af fødevaremikrobølge-vakuumtørreren er sådan, at den er nem at rengøre og desinficere, hvilket sikrer, at fødevaresikkerhed og hygiejnekrav er opfyldt.

Reduceret produktskade

Processen er skånsom, og der er minimal håndtering af produktet, hvilket er med til at mindske risikoen for produktskader og forbedre produktkvaliteten.

 

Hvad er en vakuumpølsestoppermaskine?

 

 

En vakuumpølsefyldemaskine er en maskine, der er specielt designet til at fylde pølsetarme med hakket kød og andre ingredienser. Denne maskine bruger en vakuumpumpe til at fjerne luften fra huset, hvilket gør det lettere at fylde og sikrer, at der ikke er luftlommer. Den største fordel ved en vakuumpølsefyldemaskine er, at den hjælper med at forhindre fordærv og bakterievækst i pølsen, som kan opstå, når der er luft tilstede. Det er et populært valg blandt kommercielle pølsemagere og kan også bruges af hjemmekokke, der ønsker at lave deres egne pølser.

 

Karakteristisk for Vacuum Pølse Stuff Machine
 

Forbedret påfyldningsnøjagtighed

Vakuumpølsepåfyldningsmaskinen har et højt niveau af påfyldningsnøjagtighed, hvilket resulterer i ensartet kvalitet af pølseprodukter.

Forbedret hygiejne

Vakuumpølsepåfyldningsmaskinen har en rustfri stålkonstruktion, som sikrer optimale hygiejneniveauer for overholdelse af fødevaresikkerheden.

Effektiv forarbejdning

Vakuumsystemet i pølsepåfyldningsmaskinen hjælper med at fjerne luftlommer i hylsteret, hvilket forbedrer emballagen og udseendet af det færdige produkt.

Nem rengøring

Vakuum-pølsepåfyldningsmaskinen kræver mindre rengøringstid og kræfter, da den er designet med let sanitet i tankerne.

Alsidighed

Vakuumpølsepåfyldningsmaskinen kan bruges til forskellige formål, såsom fyldning af forskellige typer pølser.

Lav vedligeholdelse

Vakuumpølsepåfyldningsmaskinen er designet til at være lav vedligeholdelse, med færre dele, der skal udskiftes, og færre nedbrud.

 

 

Hvordan rengør du en vakuumpølsestoppermaskine?

Forberedelse
Sørg for, at pølsefylderen er taget ud af stikkontakten eller afbrudt fra strømkilden. Saml de nødvendige rengøringsværktøjer og forsyninger, såsom børster, svampe, rengøringsmidler, varmt vand og desinfektionsopløsning.


Demontering
Start med at fjerne eventuelle tilbehør eller tilbehør fra pølsefylderen, såsom påfyldningsrør, stempler og dyser. Adskil forsigtigt hovedkomponenterne i pølsefylderen, som kan omfatte cylinder, stempel, o-ringe, pakninger og tætninger. Se producentens instruktioner for vejledning om adskillelse.


Fjernelse af kødrester
Skyl de adskilte dele med varmt vand for at fjerne overskydende kød- eller pølseblanding. Brug en børste eller svamp til at skrubbe overfladerne, og sørg for, at alle kødrester er fjernet.


Skylle
Efter skrubning skal du skylle alle delene grundigt med varmt vand for at fjerne eventuelle resterende rengøringsmidler og løsnet snavs. Sørg for, at alle spor af sæbe eller rengøringsmidler skylles helt af, da de kan forurene pølseblandingen eller påvirke smagen.


Sanering
Sanering er et afgørende skridt for at fjerne bakterier og sikre fødevaresikkerhed. Nedsænk de adskilte dele i desinfektionsopløsningen, og sørg for, at de er helt nedsænket. Lad dem trække i den anbefalede varighed angivet af producenten. Alternativt kan du bruge desinfektionsservietter eller spray til at rense delene. Følg produktvejledningen for den passende kontakttid.

Hydraulic Enema Machine

 

Udskiftning af gearkassen: Vakuumpølsepåfyldningsmaskine
 

Afhængigt af hvor meget og hvor godt du bruger stopperen, skal du muligvis udskifte en gearkasse, og selvom du ikke udskifter den, vil du gerne oliere eller smøre den fra tid til anden. At udskifte en er virkelig ikke så svært. Det første du skal gøre er at fjerne de 4 skruer under gearkassen for at frigøre pladen. Når det er slukket, kan du fjerne stativet gennem bunden af ​​fyldet.

 

Du skal fjerne de 4 skruer fra hver side af huset. Fjern huset ved at tage fat i det bagfra og trække det lidt ned og derefter væk, drej det derefter op og træk det ud foran. Hvis du bare ønsker at smøre eller oliere din gearkasse med jævne mellemrum, kan du stoppe ved dette trin, bare tilføje noget fødevaresikkert fedt, det kan ikke være almindeligt fedt, eller endda noget hvid olie til gearene og drej håndtaget et par gange for at sørg for, at det er så belagt, som du ønsker, og sæt derefter husdækslet på igen.

 

Vi skal fjerne de to bolte fra hver side af huset. Disse er metriske, så du vil bruge en 14-metrisk socket. Fjern to fra den ene side og fastgør derefter gearkassen nedenunder med hånden og fjern de to fra den anden side. Træk nu forsigtigt håndtaget ud fra siden af ​​rammen, og gearkassen kommer helt ud.

 

 
Vores fabrik

 

Hento Group er en teknologibaseret virksomhed med fokus på forskning og udvikling, produktion og salg af fødevaremaskiner. Gruppen har i øjeblikket hovedsageligt tre medlemmer, Zhengzhou Hento Machinery Company, Zhengzhou Honest Machinery Company og Henan Hento Technology Company.

productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Vores certifikat

 

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
FAQ

 

Q: Hvad bruges en kødlageinjektor til?

A: En saltlageinjektor er et vigtigt stykke udstyr for enhver kødforarbejdningsvirksomhed. Disse maskiner bruges til at sprøjte en saltlageblanding ind i kødet for at tilføje vægt og smag, hvilket i sidste ende giver flere penge i lommen.

Q: Hvad er en mikrobølgeovn vakuumtørrer?

A: Mikrobølge-vakuumtørring er en relativt ny tørreteknik, hvor vandfordampningen forstærkes på grund af hurtig opvarmning af fødevarematerialet forårsaget af virkningen af ​​mikrobølgeenergi absorberet af materialet i et højfrekvent elektrisk felt på vandmolekylerne i materiale, samt det lavtkogende.

Q: Hvad er formålet med en vakuumtørrer?

A: Vakuumtørring bruges generelt til tørring af stoffer, der er hygroskopiske og varmefølsomme, og er baseret på princippet om at skabe et vakuum for at sænke kammertrykket under vandets damptryk, hvilket får det til at koge.

Q: Hvad er fordelene ved vakuumtørring i mikrobølgeovn?

A: Tørring med mikrobølgeenergi er en alternativ tørremetode, der giver fordele såsom høj varmeledning til det indre af det tørrede materiale, rengøring, energigenvinding, hurtig start af energiprocesstyring og afslutning af tørreprocessen.

Spørgsmål: Hvordan fungerer en fødevaremikrobølge-vakuumtørrer?

A: Fødevaremikrobølgevakuumtørrer fungerer ved at bruge en kombination af mikrobølgestråling og vakuumekstraktion til hurtigt at fordampe fugt fra fødevarer. Mikrobølgestrålingen opvarmer maden ved at stimulere vandmolekyler, mens vakuumet reducerer lufttrykket, hvilket får fugten til at fordampe ved lavere temperaturer.

Spørgsmål: Hvilken slags mad kan tørres med en fødevaremikrobølge-vakuumtørrer?

A: En fødevare-mikrobølge-vakuumtørrer kan bruges til at tørre en lang række fødevarer, herunder grøntsager, frugter, kød, urter, krydderier, korn og nødder.

Q: Hvordan vælger jeg den rigtige fødevaremikrobølge-vakuumtørrer til mine behov?

A: For at vælge den rigtige fødevaremikrobølge-vakuumtørrer til dine specifikke behov, skal du overveje faktorer som mængden af ​​mad, du skal tørre, den specifikke type mad, du vil tørre, det nødvendige automatiseringsniveau og dit budget. Rådfør dig med en ekspert eller producent for at få de rigtige anbefalinger.

Q: Hvordan fungerer en vakuumtørrer?

A: Under vakuumtørring diffunderer højenergi-vandmolekyler til overfladen og fordamper på grund af lavt tryk. På grund af fraværet af luft forhindrer vakuumtørring oxidation og bevarer de tørrede produkters farve, tekstur og smag. Mikrobølge-vakuumtørring er kombinationen af ​​mikrobølgetørring og vakuumtørring.

Q: Hvordan fungerer mikrobølgetørring?

A: Tørremetoden er baseret på, at mikrobølger trænger ind i det fugtige materiale, hvor mikrobølgerne omdannes til varme. Fugten bliver til damp og transporteres fra bygningen ved hjælp af en ventilator. Mikrobølgerne produceres af en magnetron inde i tørremaskinen. Mikrobølgeovne har samme slags magnetron.

Q: Hvad er vakuumtørring i mikrobølgeovn?

A: Mikrobølgevakuumtørring er en speciel dehydreringsproces, der bruger mikrobølgestråling til at generere varme i det absolutte trykområde fra over vandets tredobbelte punkt til mindre end atmosfærisk tryk (0.61–101,33 kPa). Produktet kan hurtigt tørres ved lavere temperatur.

Spørgsmål: Hvilke produkter kan tørres med industriel mikrobølge-vakuumtørrer?

A: Mikrobølge-vakuumtørrer kan bruges til at tørre forskellige slags mad, skaldyr, farmaceutiske mellemekstrakter, flydende ekstrakter, frugter, grøntsager, kød, blade, farmaceutiske, kemiske produkter og så videre. Uanset om det er flydende, fast, pulver eller granulært, kan selv klumper alle tørres godt.

Q: Hvad er vakuumtørring i mikrobølger i fødevareindustrien?

A: Mikrobølgevakuumtørringsprocessen fjerner vand fra mad ved en lavere temperatur, hvilket reducerer uønskede kemiske ændringer i det tørrede produkt. Mikrobølgevakuumtørringsteknikken kan reducere uønskede sensoriske overgange og tab af næringsstoffer forårsaget af længere tørretider eller høje overfladetemperaturer.

Q: Hvad er processen med vakuumtørring?

A: En tørremetode, der placerer genstanden, der skal tørres, i en lukket beholder for at udlufte luft og reducere trykket med en vakuumpumpe for kunstigt at øge vanddampens partialtryksforskel, kaldes vakuumtørring.

Spørgsmål: Hvad er funktionen af ​​brineinjektormaskine?

A: En saltlageinjektor er et vigtigt stykke udstyr for enhver kødforarbejdningsvirksomhed. Disse maskiner bruges til at sprøjte en saltlageblanding ind i kødet for at tilføje vægt og smag, hvilket i sidste ende giver flere penge i lommen. Utilberedt kød og fjerkræprodukter sælges typisk efter vægt.

Q: Hvordan virker en vakuumpølsefylder?

A: Cellerne fyldes ved at evakuere vingecellefødesystemet. Ved at påføre et vakuum via en vakuumpumpe trækkes påfyldningsprodukterne forsigtigt ud af tragten og ind i fødesystemet, så snart en evakueret celle bevæger sig under tragten. Vakuumpumpen er beskyttet af en integreret vandudskiller.

Q: Hvad bruges en pølsefyldemaskine til?

A: Pølsefyld fylder alle typer køddej (inklusive svinekød, oksekød, vildt, fjerkræ og fisk) i natur-, collage- og kunsttarme. Pølsefyldemaskinen arbejder normalt med en portionsmaskine, pølselinker og dobbeltklipper til forskellige automatiseringskrav.

Q: Hvad er de forskellige typer pølsefyldstoffer?

A: Pølsefylder kommer i to typer, den elektriske og den manuelle. Det manuelle fyldstof ville kræve din støtte til at fylde pølsehuset, mens det elektriske fyldstof vil gøre alt det hårde arbejde uden nogen kamp fra din side. Pølsefyldemaskinen kan komme i vandret eller lodret form.

Spørgsmål: Hvad bruges en støvsuger til?

A: Vores støvsugere har en lang historie med høj kvalitet og fleksibel anvendelighed. Formålet med disse maskiner er at håndtere stor operationsfyldning og samtidig fjerne en betydelig mængde luft fra produktet – hvilket er med til at forbedre teksturen og den generelle kvalitet af produkterne.

Spørgsmål: Hvordan fungerer en støvsuger?

A: Ved at påføre et vakuum ved hjælp af en vakuumpumpe, når en tom celle bevæger sig ned i tragten, trækkes påfyldningsprodukterne langsomt fra tragten ind i fødesystemet. Vakuumpumpen er beskyttet af en integreret vandudskiller. Vakuumniveauet kan indstilles i henhold til påfyldningsproduktet.

 

Som en af ​​de førende producenter og leverandører af kødforarbejdningsmaskiner i Kina byder vi dig varmt velkommen til at købe billige kødforarbejdningsmaskiner fra vores fabrik. Alle tilpassede produkter er af høj kvalitet og konkurrencedygtig pris.

whatsapp

Telefon

E-mail

Undersøgelse