Hurtigt bevægende forbrugsfødevareindustri er en typisk hurtiggående forbrugsvareindustri, som hovedsageligt er afhængig af hurtig omsætning og forbrugernes gentagne indkøb og forbrug for at udvide skalaen og erhvervsindkomsten. Med det stigende niveau af modernisering og det hurtigere liv, fortsætter industrien med at vokse.
Tempoet i urbaniseringen er accelereret, og det hurtigt bevægende marked for forbrugerfødevarer har været vidne til eksplosiv vækst.
Den kinesiske regering har inkluderet "dyb urbanisering" som et af sine politiske mål for det næste årti. I øjeblikket er Kinas urbaniseringsrate 51 procent. Hvis vi antager, at Kinas urbaniseringsrate når 60 procent i 2020, vil 120 millioner flere mennesker bo og arbejde i byer. Ifølge en undersøgelse er mad- og drikkevareforbruget pr. indbygger i byområder 2,5 gange større end i landdistrikter, og forskellen er blevet større siden 1985. Forudsat at denne tendens fortsætter, vil det samlede fødevareforbrug i byerne stige med 85 procent til 7 billioner yuan pr. 2020. Den ændrede demografi vil skabe et enormt potentielt marked for fødevare- og drikkevarevirksomheder.
Det forventes, at jo højere urbaniseringshastigheden er, vil forbrugerfødevarer i hurtig bevægelse blive mere begunstiget af forbrugerne. USA, Japan og Oceanien har alle en urbaniseringsrate på over 70 % (dvs. ca. 20 procentpoint højere end Kina), og deres forbrug pr. indbygger af hurtige forbrugermad er 10-20 gange højere end Kinas. Der er ingen tvivl om, at mærkevarevirksomheder vil gavne mere end almindelige virksomheder, da bybeboernes efterspørgsel efter hurtige forbrugerfødevarer stiger markant. Selv i lande, hvor BNP pr. indbygger er på samme niveau som Kina (f.eks. Rusland, Brasilien og Mexico), er deres forbrug af dagligvarer pr. indbygger 3-8 gange Kinas. Dette viser, at Kinas hurtige forbrugsfødevareindustri stadig er i det tidlige udviklingsstadium, og der er stadig meget plads til vækst i fremtiden. Den hurtige forbrugsfødevareindustri forventes at vokse hurtigere end det samlede BNP i det næste årti.
Dagligvaresektoren, som kun tegner sig for en lille del af husholdningernes udgifter og også er et basisforbrugsprodukt, er relativt defensiv under afmatningen af BNP-væksten. De er meget defensive under nedgangstider. Ved at sammenligne data for fødevareindustriens omsætning, drikkevareindustriens omsætning, BNP-vækst og CPI mellem første kvartal 1999 og andet kvartal 2012, kan det ses, at fødevare- og drikkevareindustrien har opretholdt en vækstrate på mere end 10 %.
Hurtig forbrugerfødevareudviklingstendens er så god, at madmaskiner kan dele en del af suppen.
Det meste af den mad til salg, som forbrugerne ser på hylderne på almindelige tidspunkter, er strengt forarbejdet af fabrikker, derefter pakket og formes og transporteret til forbrugerne. Forarbejdningsleddet er uadskilleligt fra den tætte kontakt med fødevaremaskiner og udstyr. Udviklingen af fødevarer og fødevaremaskiner supplerer hinanden, især i forbindelse med den store udvikling af moderne industri, flere og flere fødevaremaskiner til fødevareforarbejdning. Derudover får stigningen i lønomkostningerne også fødevareforarbejdningsvirksomheder til at vælge maskinproduktion, som ikke kun effektivt kontrollerer omkostningerne, men også forbedrer effektiviteten.
Den gode udviklingstendens med hurtige forbrugermad vidner om fødevareindustriens "udødelige legende". Fødevaremaskiner, som en vigtig del af fødevareindustrien, serverer direkte fødevarer. Det er underforstået, at markedsstørrelsen for vores fødevareindustri nåede 7,2 milliarder yuan i 2006, 8,5 milliarder yuan i 2007, en år-til-år vækst på 18,1%, 9,7 milliarder yuan i 2008, en år-til-år vækst på 14,1 %, 11,3 milliarder yuan i 2009, en år-til-år vækst på 16,5 % og 13,6 milliarder yuan i 2010, en år-til-år vækst på 20,4 %. I løbet af den 12. femårsplan vil markedsskalaen for den kinesiske fødevaremaskineindustri fortsætte med at opretholde en hurtig væksttrend, og det forventes, at markedsskalaen vil nå 39,8 milliarder yuan i 2015.
Apr 02, 2023
Læg en besked
Hurtig forbruger fødevareudvikling se gode madmaskiner kan dele en del af suppen
Send forespørgsel





