Varm luftpuffing maskine

Popcorn er lavet ved at lægge majs, forkortelse og sukker i en popcornmaskine. Produktionsprocessen involverer at tage en passende mængde majs og sætte den i en popcornpotte, derefter placere popcornpotten på komfuret og kontinuerligt rotere den for at varme den jævnt. Derefter kan du sprænge lækker popcorn. Under opvarmningsprocessen fortsætter temperaturen inde i gryden med at stige, og gasens tryk i gryden øges også i overensstemmelse hermed. Når temperaturen stiger til et bestemt niveau, vil det meste af fugtigheden inde i riskornene blive til vanddamp. På grund af høj temperatur er trykket af vanddamp meget højt, hvilket får de blødgjorte riskorn til at ekspandere. Når trykket inde i gryden stiger til 4-5 atmosfærer, åbnes den øverste dækning af popcornpotten pludselig, og gassen inde i gryden udvides hurtigt. Det hurtige fald i trykket fører til en stigning i trykforskellen mellem indersiden og ydersiden af ​​riskornene, hvilket resulterer i en hurtig ekspansion af højtryksvanddamp inde i riskornene. Riskornene brast straks og blev til popcorn.