Hvad er udstyr til forarbejdning af jordnøddesmør?

Rigtig god jordnøddesmør, fuld af den rene rå smag af jordnødder, er fuld af et meget sundt fedt, monoumættede fedtsyrer. Jordnøddesmør er hovedsageligt opdelt i to typer: granulær type og glat type. Hver bid af granulær type føles som at spise en håndfuld sprøde og delikate jordnødder. Ud over den bløde smag af ristede jordnødder har den også en rig smag af jordnøddepartikler. Den glatte tekstur er delikat, og når den øses op med en ske, kan du se lag af silkebløde overraskelser. Hvordan behandles alt dette lækre, familiebaserede jordnøddesmør? I dag vil Xiaobian tage dig til min virksomheds R & D-fabrik, gennem forarbejdningsprocessen af ​​jordnøddesmør produktionslinje for at forstå, hvad jordnøddesmør forarbejdningsudstyr.
Den ene, bage- og kølemaskine
Jordnødderne løftes direkte fra elevatoren til tragten på bage- og kølemaskinen. Beholderen er udstyret med en materialedelingsanordning for at sikre ensartet fodring af jordnødder, og derefter fordeles peanuts jævnt på transportbåndet og transporteres til indersiden af ​​bage- og kølemaskinen til bagning. Udstyret har funktionen at bage og køle. Bagedelen anvender varmluftscirkulationssystemet, temperaturen styres præcist, og bagningen er ensartet. Tre spejle er tilføjet på siden, og LED-lys er udstyret, som tydeligt kan observere ristetilstanden for jordnødder og lette justeringen af ​​udstyrsparametre. Ristede og afkølede peanuts sendes ud gennem udløbet. Ristede jordnødder har ensartet farve og modenhed, så jordnøddesmør har den bedste farve og flydende.
To, peanut halv peeling maskine
Jordnødderne løftes til skrællemaskinens tragt gennem elevatoren, og jordnødderne kommer ordentligt ind i skrælningsvalsen gennem vibrationsafskærmning. Jordnøddekernen og skindet er fuldstændig adskilt efter ekstrudering. Hudsugeanordningen absorberer jordnøddens røde hud for at opnå formålet med at skrælle. Jordnøddekimen frasorteres gennem screeningsmekanismen. En halv jordnøddekerne gennem plukkebåndet, vælg manuelt de dårlige jordnødder, for ikke at påvirke smagen af ​​jordnøddesmør.
Tre, kolloid slibning
Skrællede jordnødder løftes fra elevatoren til den kolloide mølletragt. Dette er en vigtig del af produktionen af ​​jordnøddesmør --, der roterer rotoren ved høj hastighed, skærer og maler jordnødden, så oliemolekylerne sætter sig efter ristning.
Fire, blandetank
Jordnøddesmørret kommer ind i cacheglasset fra kolloidmøllen og transporteres gennem et helt lukket rør til blandeglasset, hvor jordnøddesmørret røres for at gøre det jævnt.
Fem, kølemaskine
Du skal bruge den rigtige temperatur til påfyldning af jordnøddesmør. Så hele linjen er udstyret med specielle jordnøddesmørkølere. Den ideelle temperatur til påfyldning kan opnås ved modstrømsvarmeveksling mellem kølevand og pastalegeme.
Seks, afgasningstank
Jordnøddesmør sendes til en afgasningstank til vakuumafgasning for at hæmme oxidationen af ​​bruningspigmenter, vitaminer, aromatiske ingredienser og andre stoffer og forhindre jordnøddesmørrets kvalitet i at falde. En glat, blød jordnøddesmør er færdig.
Vores virksomhed har samlet avanceret teknologi til jordnøddesmørforarbejdning i ind- og udland, udviklet og designet en komplet jordnøddesmørbehandlingsproduktionslinjeløsning, modulær indstilling, praktisk at skræddersy personlige løsninger i henhold til kundernes situation.