Maskinintroduktion
Kageindsprøjtningsmaskinen er et avanceret stykke udstyr designet til præcis, automatiseret dispensering af semi-flydende ingredienser. Den er velegnet til at sprøjte fyld ind i produkter som brød, kager og flødebrød, samt til at anbringe dej i emner som cupcakes, doughnuts og brød.
Et digitalt display og indstillingssystem gør portioneringsprocessen enkel, hurtig og præcis. Brugere kan nemt skifte mellem kvantitativ dispensering og kontinuerlig dispensering ved hjælp af en dedikeret knap.
Maskinen tilbyder alsidig betjening gennem tre kontrolmetoder: fodpedal (eller håndholdt) kontrol, fotoelektrisk registrering og ekstern signalkontrol. Ved blot at udskifte dispenseringsmundstykket kan maskinen tilpasses til en lang række produkter.
Som et professionelt værktøj, der øger produktionseffektiviteten, sikrer ensartet produktkvalitet og udvider produktsortimentet, er det et væsentligt aktiv for bagerier og konditorier.
Kontakt nu
Nøgleapplikationer
Fyld med fløde, marmelade eller chokolade:
Kageinjektionsmaskinen er velegnet til påfyldning af forskellige fødevareprodukter, herunder brød, kager og flødepuster. Den bruger en hul nål til at sprøjte fyld direkte ind i produktet uden at beskadige dets ydre. Injektionsnåle kan tilpasses i forskellige størrelser baseret på produktets længde og diameter.
Dispensering (påfyldning):
Kageinjektionsmaskinen kan dispensere forskellige flydende og semi{0}}flydende ingredienser-såsom marmelade, frugtjuice, salatdressing, is og kagedej-i beholdere af enhver form. Automatisering kan opnås ved at tilføje et transportbånd og sensorer.
Håndholdt dispensering:
Håndholdt betjening giver større fleksibilitet, så du kan dispensere uden rumlige begrænsninger. Ved at skifte mundstykket (f.eks. til en rørspids) kan maskinen bruges til at dekorere kager. Den er også velegnet til dispensering af ketchup, sød bønnepasta, chokoladesauce (kræver en varmeenhed), salatdressing og meget mere. Manuel styring giver mulighed for præcis, kvantitativ dispensering.
Cremepasninger/dekoration:
Ved at fastgøre en rørspidsadapter giver kageinjektionsmaskinen mulighed for at bruge forskellige rørspidser til at dekorere med creme.
Flad-dysebelægning:
Overtræksdyser kan tilpasses til specifikke krav (belægningsbredde og tykkelse) til at påføre chokolade eller marmelade på brød, fløde på kager, salatdressing på sandwich eller fløde på schweizerruller. Automatisering er mulig, når den er parret med et transportbånd og sensorer.
