Hvordan laver man tomatsauce?
1.Kan du lide at spise tomatsauce?
Tomatsauce er et lækkert og nærende krydderi, der bruges i mange forskellige typer retter rundt om i verden. Tomatsauce er lavet af friske tomater, som har lave kalorier, men er rige på essentielle vitaminer og mineraler, der er afgørende for fysisk og mental sundhed.
Den er rig på antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod celleskader og sygdomsinvasion. Tomater indeholder høje niveauer af vitamin C, vitamin A og vitamin K, som alle spiller en vigtig rolle i at styrke immunsystemet, understøtte et sundt syn og minimere risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme og kræft.
Tomatsauce er også en vigtig kilde til kostfibre, som hjælper med fordøjelsen og regulerer blodsukkerniveauet. Fiberindholdet i tomatsauce er også med til at sænke kolesteroltallet, hvilket er vigtigt for at bevare et sundt hjerte og forebygge hjerte-kar-sygdomme.
Den kan også bruges som base til mange forskellige typer retter, herunder pastasaucer, pizza toppings og gryderetter.
2.Hvordan man lavertomatsovs?
Start med at vaske tomaterne grundigt og fjern eventuelle stilke eller pletter. Skær dem i kvarte eller ottendedele.
Varm olivenolien op i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt hakket løg og hakket hvidløg og svits i et par minutter, indtil de er bløde og velduftende.
Kom de kvarte tomater i gryden og bland det godt sammen med løg og hvidløg. Kog over medium varme i 20-30 minutter, under omrøring af og til, indtil tomaterne er bløde og frigivet deres saft.
Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af i et par minutter.
Brug en stavblender eller foodprocessor til at blende tomatblandingen, indtil den når en jævn, tyk konsistens. Hvis du foretrækker en tykkere sauce, kan du springe dette trin over eller blende den mindre.
Kom tomatsaucen tilbage i gryden og smag til med salt og peber. Hvis saucen smager for surt, kan du tilføje en knivspids sukker for at balancere smagene.
3.Hvilke maskiner skal du lavetomatsovs?
I henhold til produktionsprocessen for tomatsauce kan hele linjen opdeles i følgende systemer:
Tomatforbehandlingssystem:
Inklusive lavt niveauløftning, boblerensning, sorteringsmaskine, knuser, forvarmer, piskeris og andet udstyr;
Tomatsauce vakuum koncentrationssystem:
Inklusive vakuumkoncentrationsenhed og understøttende kontrolsystemudstyr;
Tomatsauce-steriliseringspåfyldningssystem:
Inklusive udstyr såsom kanylesteriliseringsmaskine og steril påfyldningsmaskine;
Tomatsauceblanding og påfyldningssystem:
Herunder ekstraktion og tilberedning af tomatsauce, homogenisering, sterilisering og påfyldning.
4.Krav til produktionsanlæg:
Arbejdspladsen dækker et areal på 1000-2000 kvadratmeter og har en højde på ikke mindre end 5 meter. Miljøet i nærheden af produktionsværkstedet og lageret er rent. Arbejdsområdet og opholdsområdet bør adskilles.
Behandling og udledning af spildevand bør overholde nationale miljøbeskyttelseskrav. Fabrikken bør have offentlige toiletter, vaskerum og faciliteter til forebyggelse af insekter og gnavere. Bunden af væggene i offentlige rum skal være dækket af hvide fliser, og gulvet skal være let at rengøre og desinficere.
Værkstedets interne krav: Værkstedet skal have et rent korrosions- og skimmelbestandigt gulv og en drænhældning på 3-5 ‰. Værkstedets loft, vægge, døre og vinduer skal være lavet af lyse, giftfrie materialer, der er nemme at rengøre og desinficere.
Værkstedets indre skal være lyst, ventileret, rent og udstyret med faciliteter til rengøring, desinfektion og insekt- og gnaverforebyggelse. Egnede arbejdsborde, produktionsværktøjer og gaffeltrucks bør klargøres på værkstedet. Værktøjet skal have anti-korrosionsegenskaber, være let at rengøre og desinficere, og brug af bambus- og trævareværktøj er forbudt. Der skal være faciliteter som brusebad, håndvask og desinfektionsbassin ved indgangen til værkstedet, og der skal være badeværelse i nærheden af værkstedet.
5. Eftersalgsservice:
1) Tildel professionelle teknikere til at yde vejledning og teknisk support på stedet under implementeringsfasen.
2) Den gratis garantiperiode for udstyret er to år, og der ydes livslang vedligeholdelsesservice.
3) I garantiperioden yder vi 7 * 24-timers service. I tilfælde af kvalitetsproblemer skal eftersalgsservicepersonalet reagere øjeblikkeligt inden for 1 time på arbejdsdage og 2 timer på helligdage efter at have modtaget meddelelse; Gratis udskiftning af udstyrstilbehør forårsaget af kvalitetsproblemer. Udstyrsskader forårsaget af forkert kundebetjening vil kun blive opkrævet til kostpris for tilbehøret.
4) Eventuelle skader på udstyrskomponenter uden for garantiperioden, herunder skader forårsaget af kundens menneskelige faktorer, vil kun blive opkrævet til kostpris for de dele leveret af virksomhedens eftersalgsservice, uden reparationsgebyrer. Kunden afholder kun udgifter til transport, mad og ophold for vedligeholdelsespersonalet.
5) Fejlhåndtering af udstyr
① Generelt problem: Virksomhedens eftersalgsafdeling kontakter kunder for at finde løsningen på problemet og giver kunderne telefonvejledning til fejlfinding.
② Hasteproblem: Virksomhedens eftersalgsafdeling skal kontakte kunden inden for 1 time for at finde en løsning, som vil blive vejledt af professionelt teknisk personale, indtil problemet er løst.
③ Større funktionsfejl: Virksomhedens eftersalgsafdeling skal straks sende erfarne teknikere til stedet for diagnose på stedet for at hjælpe kunder med at løse problemer.
6.Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange produktionslinjer kan produceres?
100-5000kg/t
Hvilken slags tomatsauceemballage kan laves?
Tomatsauce i sterile store poser, tomatsauce på dåse mv
Er der konfigureret et rengøringssystem?
Kan konfigurere CIP rengøringssystem
Hvilket hjælpeudstyr er nødvendigt?
El-, vand- og dampkedler
7. Vil du have denne produktionslinje?
Du har muligvis brug for denne maskinlinje til at producere tomatsauce, det samme som din familie og venner, så har du helt sikkert brug for en maskinlinje til at lave den, er du velkommen til at kontakte os, vi vil levere den bedst egnede maskinlinje til dig og lære dig hvordan at lave tomatsauce.
Vi er her og venter på dig!
