Arbejdsprincippet for blæstfryser i rustfrit stål
Kompressorens kølecyklus
Kølemidlet absorberer varme og fordamper i fordamperen og transporterer varme fra kammeret. Efter at være blevet sat under tryk og opvarmet af kompressoren, frigiver den varme og bliver flydende i kondensatoren, hvilket skaber et vedvarende lav-temperaturmiljø.
Hurtig passage gennem iskrystaldannelseszonen
Mad passerer hurtigt gennem -1 grad til -5 graders "iskrystaldannelseszone" inden for 30 minutter (eller mindre), hvilket forhindrer dannelsen af store iskrystaller, der kan punktere cellestrukturer.
Tvunget kold luftcirkulation
En høj-hastighed, lav-temperatur og ensartet luftstrøm (såsom en lodret eller vandret ring) skabes ved hjælp af en blæser og ledeplader, der effektivt udveksler varme med maden til hurtig frysning.
Frost-Free Air Cooling Technology
Et intelligent afrimningssystem holder fordamperens overfladetemperatur over dugpunktet, forhindrer frostdannelse og sikrer konstant temperatur (-18 grader ±0,5 grader) og ensartet koldluftfordeling.
Kontakt nu
Fordel ved blæstfryser i rustfrit stål
Hurtig frysning for friskhed
Ved at udnytte kraftfuld hurtigfrysningsteknologi (såsom -40 graders dybfrysning) kan madens kernetemperatur sænkes til under -18 grader på kort tid, hvilket effektivt reducerer iskrystaldannelsen, beskytter cellestrukturen og bevarer dermed madens farve, smag og næringsstoffer bedre.
Stor kapacitet og fleksibel opdeling
Kapaciteten er generelt over 400L, hvilket understøtter opbevaring af hele kasser med frosne varer, store stykker fisk og skaldyr eller store mængder is; justerbare indvendige hylder letter kategoriseret opbevaring og hyppig adgang.
Høj temperatur stabilitet
En professionel kompressor kombineret med et intelligent temperaturstyringssystem sikrer, at temperaturudsving inde i skabet styres inden for ±0,5 grader. Selv med hyppig åbning og lukning af døren, kan den indstillede temperatur hurtigt genoprettes, hvilket sikrer en sikker-varig opbevaring af fødevarer.
Energieffektiv-drift
De fleste kommercielle blæsefrysere er certificeret til niveau 1 energieffektivitet, med fortykket polyurethanskumisolering og inverterkompressorer, hvilket resulterer i lavt dagligt strømforbrug (f.eks. forbruger Xingxiang 519L ca. 4,2 kWh), hvilket reducerer elomkostningerne betydeligt på lang sigt.
Holdbarhed og nem vedligeholdelse
Rustfrit stål eller ABS inderbeklædning i-fødevarekvalitet er korrosionsbestandig-og nem at rengøre; kommercielle-dørtætninger kan modstå over 100.000 åbne- og lukkecyklusser; nogle modeller understøtter automatisk afrimning eller anti-frostteknologi, hvilket reducerer manuel vedligeholdelse.
