Introduktion af dejdelere og rundere maskine
Dejdivideren og rundere -maskinen er en enhed, der bruges til fødevareforarbejdning, hovedsageligt brugt til at opdele stor dej i ensartede små dejkugler og rundt om dem i former. Dette udstyr er vidt brugt til produktion af brød, mantou, dampede udstoppede boller, pizza og andre pastaprodukter, som kan forbedre produktionseffektiviteten markant, reducere manuel drift og sikre konsistensen af produktstørrelse og form.
Hvor mange dej diametre, der kan behandles?
Dejsdelere og rundere -maskine kan runde dejen med en diameter på 1-7 cm, med justerbar dejstørrelse og behandlingshastighed og kræver ikke formudskiftning.
Hvad er kapaciteten til dejdeler og rundere maskine?
Antallet af runde dej pr. Time på denne maskine er relateret til størrelsen på dejen, der rulles, lige fra 100-200 kg i timen, ca. 2000-4000 pcs/h. Behandlingshastigheden kan justeres i henhold til kundens behov.
Arbejdsprincippet om dejuddel og rundere maskine
1. Dej Fodring: Placer den blandede store dej i fodringsporten.
2. Gruppering: Dejen er opdelt i ensartede små stykker ved at skære eller klemme enheder.
3. afrunding: Den segmenterede lille dej kommer ind i afrundingsenheden og er formet af rotation eller rullende.
4. Udladning: Dejen, efter at de er æltet, udskilles fra udløbsporten og går ind i den næste proces (såsom gæring eller bagning).
Påføringsområder med dejdelere og rundere maskine
Bageri: Brugt til masseproduktion af brød, måltider osv.
Mantou og dampet bolleproduktionslinje: Bruges til at skære og runde dejen for at forbedre produktionseffektiviteten.
Pizza Hut: Bruges til hurtigt at fremstille pizzabaser.
Fødevareforarbejdningsanlæg: Brugt til storstilet produktion af nudelprodukter.
